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    时间:2022-10-07 15:46来源:天天生活网人气:

    很多家长都会买鹌鹑蛋回来给小朋友吃,营养价值丰富,而且鹌鹑蛋比较小,非常适合小朋友,那么鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更适合小朋友呢,下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

    全文目录:

    1、鹌鹑蛋和鸡蛋哪个适合孩子
    2、孩子几岁能吃鹌鹑蛋
    3、鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别
    4、宝宝吃鹌鹑蛋的好处与功效
    5、宝宝吃鹌鹑蛋的做法有哪些

    鹌鹑蛋和鸡蛋哪个适合孩子

    鹌鹑蛋更适合孩子吃;

    鹌鹑蛋和鸡蛋虽然都是营养丰富的食物,并且两者的营养价值相差不大,并且都非常美味,其实吃哪种蛋类都是非常好的,不过鹌鹑蛋的蛋白比鸡蛋的更加细腻一些,更容易被小孩子消化吸收,所以对比鸡蛋就会更适合孩子吃;不过鸡蛋也是非常适合孩子的食物。

    孩子几岁能吃鹌鹑蛋

    小孩子在六个月的时候会开始食用辅食,这时可以在辅食中给孩子加一点点鹌鹑蛋黄,蛋黄中有丰富的微量元素,对于孩子的生长有一定的好处。在孩子1岁左右的时候,就可以适当给孩子吃依稀鹌鹑蛋清了。如果小孩子有消化不良、牛奶蛋白过敏等反应时,就不能给孩子吃鹌鹑蛋。

    鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别

    1、价格不同:鹌鹑蛋的价格要比鸡蛋贵很多,因为鹌鹑蛋产量少和养殖成本高。

    2、大小不同:鹌鹑蛋个头很小,而鸡蛋的个头要比鹌鹑蛋大一些,两者是很好区分的。

    3、营养价值不同:鸡蛋中的维生素A含量比鹌鹑蛋高;而鹌鹑蛋的维生素B族寒凉和磷脂含量都比鸡蛋高。

    宝宝吃鹌鹑蛋的好处与功效

    1、提高记忆力

    鹌鹑蛋这种食材中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,这两种营养成分被人体吸收以后,可以直接作用于人类的大脑,是人类脑部高级神经活动时必不可少的营养成分,它能促进脑部发育,也能提高记忆力,最适合那些长期用脑的人群食用。

    鹌鹑蛋的营养价值 

    2、提高睡眠质量

    人们适量吃一些鹌鹑蛋,可以调节神经,缓解情绪,而且它含有的卵磷脂还能安定神经,特别是在晚上使用安全带,能让人们快速进入睡眠状态,能减少失眠以及睡后易醒和多梦等不良症状的出现,除此以外,多吃一些鹌鹑蛋还能有效预防神经衰弱。

    3、辅助治疗疾病

    辅助治疗人类的多种高发病,也是人们吃鹌鹑蛋的重要好处之一,鹌鹑蛋不单能利水消肿,还能降血压,更能缓解贫血和营养不良。另外人们出现月经不调以及支气管炎,还有血管硬化和肝腹水等常见疾病时,适量多吃一些鹌鹑蛋再配合药物治疗,就能让病情很快好转。

    宝宝吃鹌鹑蛋的做法有哪些

    银耳花菜鹌鹑蛋

    原料:

    西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6~8个、水淀粉适量、盐适量。

    做法:

    干银耳用水泡发,西兰花掰成小朵洗净,西兰花梗切成片,鹌鹑蛋煮熟去壳;

    锅中烧开水,将西兰花放入焯半分钟捞出,过一遍凉水;泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵;

    锅热后倒油,下少许葱姜碎爆香,倒入银耳,加水翻炒;

    随后倒入西兰花翻炒;倒入鹌鹑蛋炒匀;调入盐,倒入水淀粉,炒匀至汤汁收浓即可。

    盐焗鹌鹑蛋

    原料:

    粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。

    做法:

    铁锅炒放入花椒和八角的粗盐。

    炒几分钟后,把鹌鹑蛋放进去,然后用盐把鹌鹑蛋埋上,小火10分钟即可。

    鹌鹑蛋红烧肉

    原料:鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。

    调料:冰糖30克、生抽30克、老抽10克。

    做法:

    鹌鹑蛋洗净后,煮开。

    倒入冷水中过凉。去掉外皮备用,肉选择五花肉。切3厘米见方的块。

    放入冷水中煮开,取出肉备用。锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。倒入老抽和生抽,葱片,姜段,加入水,移入沙锅。中火煮至30分钟,倒入鹌鹑蛋,继续煮至收汁即可。

    虎皮鹌鹑蛋

    原料:鹌鹑蛋、植物油、蒜蓉、辣椒酱。

    做法:将鹌鹑蛋煮熟,将鹌鹑蛋的蛋皮扒掉,起锅倒油,油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下,炸到蛋的表面金黄即可,

    回锅鹌鹑蛋

    原料:鹌鹑蛋15个、青瓜半条、剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。

    做法:鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入适量的冷水,中火烧开后煮两分钟左右关火,将鹌鹑蛋捞出放入冷水中,去壳;将剥去壳的鹌鹑蛋切成两半,青瓜切成片,姜切丝,葱切成花;平底锅内放油,将鹌鹑蛋逐个放入,有蛋黄的一面朝下,小火将其煎黄;再将鹌鹑蛋翻面,放入青瓜片,少许剁辣椒炒一分钟左右;放入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可出锅。

    标签: 鹌鹑蛋  
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